管理栄養士作成の献立に基づいて調理全般の業務に従事
*食材の切り込み・調理・盛付け・配膳・下膳
*食器・調理器具の片付け・洗浄
*厨房内の片付け・清掃
*給食事務全般
※入院患者298名の3食分及び職員100名の
昼食を調理します。
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