パン工場において、各種パンの生産工程のそれぞれの部門(加工、焼き上げ、包装)を担当し、加工技能及び製菓・製パン機械の装置、操作を身につけ、その作業を行う。
*勤務は就業時間(1)(2)又は8時~20時の間の7時間以上のいずれか
*毎年5月15日に1年毎の更新
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