※ホテル内レストランでの調理(和・洋・中)のお仕事です
厨房では8名の調理スタッフと朝食夕食共にバイキングビュッフェスタイルでの調理を担当していただきます。
メニューは限定しており、下処理、調理、盛付などが主な業務内容となります。
*調理の基本や衛生管理までわかりやすく指導しますので、
調理師や飲食店開業を目指す方にも学びやすく、働き易い
環境づくりを心掛けています。
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