主に、調理(お造り・寿し・天ぷら・焼物・煮物)を担当。レシピに従って調理して頂きます。また、順次新商品の開発等にも参加して頂き、よりよいお店作りを目指します。料理提供・接客等も得意分野、個性を活かして頂きたいと思います。
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