●アイスクリーム工場の品質管理責任者としての業務全般
・製造工程の管理、記録
・従業員への衛生指導
・官能検査、細菌検査
・食品表示法、HACCP、ISO対応
・製品規格書作成
・クレーム対応
・仕入先の工場監査
・その他上記に付随する業務
*パソコンを使用しての作業があります
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