*栄養基準表を作成・施設の目標量を決定し、予定献立内容を検討し決定する。
*嗜好調査・残菜調査を行い入所者の意見を伝え、献立作成に活かす。
*月2回の食レク
*施設厨房設備管理と衛生保持
*給食会議の実施
*おやつの提供など
(給食は委託しています)
※施設のモットーが「笑顔で介護」としております。
元気で明るい接遇ができる方、希望します。
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