和牛のプロ 肉や大善・焼肉や大善の店舗スタッフ（調理・加工、接客・販売ほか） (@和牛処肉や大善・焼肉や大善／有限会社肉や大善)

こだわりのブランド和牛を取り扱う当社が運営する焼肉店・精肉店にて様々な業務に携わっていただきます。
入社後は店舗の接客・販売業務を中心に仕事を任せていく予定です。
調理・加工の経験が少ない方でもベテラン社員が丁寧に教えるので安心してください。
数年かけて牛のすべての部位の調理や加工ができるように育てます。
＜主な業務内容＞◎接客・販売焼肉店のホール・キッチンの業務のほか、精肉店の接客・販売を担当します。
◎調理・加工ブランド和牛の調理・加工を中心に、焼肉店ではサイドメニューやデザート（果物含む）の調理・盛り付けなどを担当します。
今までの経験を活かして即戦力として活躍いただけます。
■美味しいお肉をお得に食べていただける盛り合わせメニュー例■「富士山」（6人～8人前）：30,000円「エベレスト」（8人～10人前）：50,000円「大善」（15人～20人前）：100,000円「宇宙」（約30人前）：200,000円将来的には、生産者や卸業者への発注や仕入れ価格の交渉なども任せていきますし、新メニューの考案やセールなどのイベントの企画、チラシやPOPの作成などにも積極的にアイデアを出してほしいと思っています。
取引先企業との協賛イベントでは、「ブランド牛のサーロインフェア」「本当に美味しい“特秀”以上のりんごフェア」など、美味しいお肉や果物をさらに魅力的にお届けする企画を考え、商売のノウハウも学んでいくことができますよ！盛り合わせでも、好きな部位や食べ方によって様々なご提案しています。
「富士山」以降の盛り合わせは幅1メートル程の大皿にお肉でつくったバラの花をあしらったり、見た目でもお客様に喜んでいただける工夫をしています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝業界では珍しい連休がある焼肉・精肉店＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝飲食店に勤めると休みがなくて忙しい。
それを解決するために考えたのが、お店を連休にするという考え方です。
しっかり休みが取れるようにするからこそ、仕事も一所懸命頑張れます。
■焼肉や大善営業時間：11:30～14:00、17:30-22:00店休日：毎週月曜日、火曜日（第2週）■肉や大善営業時間：11:00～19:00店休日：毎週月曜日、火曜日（第3週）