約90席の居酒屋にて、和食中心の調理および仕込み(魚類、肉類、野菜の下処理)、それに付随する業務全般(盛り付け、洗い物など)を行っていただきます。
料理長候補として、作業の流れを分析して優先順位をつける行動ができる方、チームワークが重視されるので効率良く、協調性のある方が向いています。
※現在キッチンスタッフは、料理長、フルタイム1名、
パート4名の計6名で仕事をしています。
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