・献立作成(離乳食も含む)・食材発注業務・栄養管理・書 類記録・食事相談・食育活動(食材の皮むき、簡単なクッキングなど)・完全給食(主食・副食・汁物)と手作りおやつを提供して います。
・アレルギー対応食(卵・牛乳・小麦)も作っています。
・子どもの成長に合わせた離乳食を作ります。
・職員食を含めた100食程度を2~3人で作ります。
・主な調理作業:野菜切り込み、食器洗浄、スチームコンベ クションによる調理等・調理室清掃
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