・鴨肉を中心とした調理品や生肉加工品の製造、検品、包装、工場内での原料や製品の運搬、器具の洗浄などの作業です。
・包装した商品の仕分け、詰合せ、出荷作業など、前後工程の部門の補助作業が発生する事もあります。
・ドレッシングなどのソース類製造の作業、出荷、器具の洗浄なども行う場合があります。
・適性によっては、青森市内の外部冷蔵庫(自社製品保管庫)との商品出し入れ(3.5トントラックの運転)を行う場合があります。
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