調理場より各宴会場や食事処等へ料理を運ぶ作業をしていただきます。また、宴会より下がってきた器等をわき取りに詰め、洗い場へ運ぶ(台車使用)作業もしていただきます。※衛生面に気を付けなければならない作業です。
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