管理栄養士（厨房, 栄養, 献立, 管理, 障害, メント）(@社会福祉法人武蔵野会さくら学園)

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・さくら学園利用者160名の栄養ケアマネジメント利用者一人一人の健康状態、咀嚼、飲み込む力等を考慮し、それぞれに適した栄養ケア計画を立てる。
（やわらか食等）
・災害時の非常食の備蓄と管理（消費期限等チェック、交換、補充等）・厨房内備品、食器類の購入
・委託先栄養士の考えた毎食の献立のチェック

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