2021年7月にオープン予定の第6次産業化施設『UMIKARA』内の飲食施設(食堂、レストラン等)のメニュー企画開発(試作提案含む)や、店舗厨房設備計画を行っていただきます。また、同施設内の魚に特化したスーパーマーケットで販売する魚介系の商品企画開発補助としても携わっていただきます。
施設開業後は、シェフとしてレストラン部門の統括責任者として働いていただきます。
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