キッチンにて仕込み及び調理をしていただきます。・鉄板で肉を焼いたり、刺身の盛付け、煮物等の調理が主になりますが、接客給仕もしていただきます。・仕込みや魚をさばいたり、付合せ野菜のカット、各食材のカットや加工をしていただきます。
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