精肉竹屋牛肉店で販売する松阪牛や綿爽どりなどを使った調理をはじめ、原価管理・在庫仕入れ管理・食材管理・キッチン業務全般をお願いするお仕事です。仕込みの流れをすべて把握できるので、多くのレシピを体得することができ、メニュー開発にも積極的に参加できます。経験よりも人物重視して部下、アルバイトさんたちと温かく切磋琢磨してともに成長できる方を求めます。
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