・集卵場での卵の選別、点検作業ベルトコンベアーで流れてくる卵を点検し、割れた卵等の不良品を除去する簡単な作業ですが、動いている物から不良を見つける目とそれを取り除く素早い動作が必要です。作業終了後には職場の掃除もあります。
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