京乃百年洋食(イタリア、フランス、洋食)の西洋レストランの接客(サービスとおもてなし)のお仕事です。当社は注文を間違えなく運ぶことは作業員、お客様が望んでいらっしゃる事を感じて「おもてなし」をする事をサービススタッフと考えます。店長職の役割は、店の経営者として、店舗運営、売上・顧客・仕入・人件費・経費の予算・実績を管理し営業利益の確保までの全般を全責任をもって確実に実行する仕事です。そして、料理の味と品質、整理整頓、掃除、会社の定めた売上・利益の予算を達成することです。人材費管理とシフト・日報などの報告事項、3ヶ月毎の昇格テストでエリアマネージャーを目指してください。
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