調理西洋料理（料理長）（化学, 整理, 管理, 料理長）(@株式会社キャピタル東洋亭本店)
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サマリー- 株式会社キャピタル東洋亭本店
- 2015-08-03
- 正社員
- 京都府京都市
- ハローワーク京都西陣
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京乃百年洋食（イタリア、フランス、洋食）の西洋料理、ハンバーグ、トマトサラダ、カニコロッケ、エビフライ、ビーフシチュー、ビーフステーキ等の美味しい料理を作る仕事です。
料理長職の役割は、美味しさと素材にこだわり化学調味料を使用せず手作りで美味しい料理を調理・管理してお客様に喜んでいただいて、東洋亭ファンを増やす事です。
料理長の職責は、料理の味と品質を保ち、整理・整頓・掃除を向上させ、会社の定めた仕入率・人件費率・売上・利益の予算を全責任を持って達成することです。
そのために人材確保・人材育成・人材管理とシフト・日報などの報告事項、自店の問題点の改善。
フランス、イタリアの研修制度もあります。
求人内容
- 月給 33.0万円〜40.0万円
-
勤務時間：
変形 １ヶ月単位
09:00～18:00
14:00～23:00
12:00～18:00 -
休日：
他 /
その他
＊シフト制：月7休、2月のみ6休
- 年間休日：88
- 雇用期間：雇用期間の定めなし
応募資格
- 年齢：59歳以下
- 資格：不問
- 必要経験：料理の経験
- 学歴：高卒以上
その他詳細
- 採用予定人数：1人
- 掲載終了予定：2015-10-31
-
特記事項：＊報奨金、大入のインセンティブあり（１万円～５万円）
＊２月１日より、土日祝日の公休取得（月１回）を開始しました -
その他備考：＊紹介連絡の上、応募書類を郵送してください。
書類選考後、面接日時を連絡いたします。
【就業場所】
北区本店（北山通植物園前）
下京区高島屋百貨店７階
下京区近鉄みやこみち近鉄店
下京区ポルタ店（ＪＲ京都駅地下１階）
下京区アンティカフェ（ＪＲ京都伊勢丹１１階）
求人企業情報
- 〒6038053
- TEL：0757052323
- FAX：0757222125
- 事業概要：西洋レストラン フランス料理・イタリア料理・百年洋食、洋菓子
- 従業員数： 事業所 100人 / 事業所(女性)：50人 / 全社：300人
掲載元
- 管轄：ハローワーク京都西陣
- 求人票番号：26010-23255851
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