京乃百年洋食(イタリア、フランス、洋食)の西洋レストランのサービス(おもてなし)の仕事です。
東洋亭では、注文を間違いなく運ぶ事はただの作業員と考えています。
お客様が望んでおられることを感じて行動し、お客様に喜んで頂くことがサービススタッフと考えます。
副店長の役割は、美味しい料理を笑顔とともにサービスしてお話をし、楽しい空間を作り、東洋亭ファンを増やす事です。
また、日々店長を助け、シフト、仕入、人件費、経費等の管理の仕事。
毎月開催の店内ミーティングで発表します。
ヶ月ごとの昇格テストで上を目指してください。
フランス、イタリアの研修制度があります。
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