老人ホームでの主な調理業務、洗浄・掃除等
(1)朝食調理(おかず1品のみ)、準備…1名体制
(2)昼食調理(メイン、夕食用の副菜)…2名体制
(3)配膳、後片付け、夕食調理(メイン、副菜1品)
…2名体制
*時間帯(1)~(3)により業務内容が異なります。
(就業時間欄をご覧ください。)
*入居者の朝・昼・夕各30食程度を作ります。
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