デリバリーセンター長候補／仕出し弁当や、百貨店の物産展用お弁当の生産管理、スタッフ管理など (@株式会社利久)

企業様向け仕出し弁当や、百貨店の物産展用お弁当の生産管理、スタッフ管理、衛生管理など具体的な仕事内容浪速区と東京にある工場で1日に1000食～2000食のお弁当の生産管理、スタッフの管理をお任せします。
●調理・生産スタッフのマネジメント
人員配置やシフト管理を行います。
スタッフの指導・相談など頼れる存在になってくださいね。

マネジメントは工場が上手く稼働するかどうかの鍵でもあります。

スタッフと向き合い、根気よく働きかけながら、チームをまとめて頂きます。
●お弁当の調理・生産
メインの牛たんをはじめ副菜にもこだわりがあります！
お店で味わう料理と同等の高い品質にこだわりながら、時間通りに出荷できるように工程を組んでいきましょう。
●衛生管理・検査
最も重要な役割が衛生管理！お客さまに安心・安全なお食事を楽しんでいただけるように管理をするのが役目です。
チーム／組織構成デリバリーセンター在籍：大阪 3名・東京 7名全体平均年齢の32歳と同じ様に、デリバリーセンターでも30代前半の方が多く活躍してます。
一緒に成長して、多くの方に「利久の牛たん」を知っていただきましょう！