調理スタッフとして仕込み・調理を行っていただきます。
あなたのスキルに合わせて、刺し場・焼き場・煮方などの現場を担当していただきます。
当店で提供する料理は手作りにこだわっているため、仕込みを十分に時間を取っています。
料理長のモットーは"段取り八分"。
料理人として、仕込みが重要と考えております。
例えば、毎日、食材を目と手で確認しながら、野菜を洗い、魚をおろしていく。
出汁もていねいにひいています。
そんな板前の仕事を大切にした料理が、お客さまから好評をいただいております。
料理人としての丁寧さ、食材に対する確かな目利きを身につけられる環境が揃っています。
和食居酒屋
[正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、ホールスタッフ(配膳)
【給与等】
[正]月給25万円~35万円
交通費:全額支給
※[正]には、固定残業代:15,000円~23,600円/10時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
◎昇給あり、賞与年2回あり
※試用期間2ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
【勤務時間】
[正]12:00~22:30
※シフト制、休憩あり
【勤務地】
最寄駅
湘南新宿ライン(宇都宮・横須賀線)新宿駅徒歩2分
都営大江戸線都庁前駅徒歩3分
湘南新宿ライン(宇都宮・横須賀線)新宿駅徒歩5分
住所
東京都新宿区
勤務地のアクセス詳細を見る
【休日・休暇】
シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
※夏期休暇/3日程度
※年末年始休暇/3日程度
【待遇・福利厚生】
昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
保養所あり
賞与/年2回(6月、12月)