余った高級食材を利用した4~5品のフレンチコースが、全スタッフのまかない。
実戦形式で技術をみがける絶好の機会ですので、シェフからアドバイスをもらい、コンテストへの参加や、メニュー開発の提案につなげていくこともできます。
また、原価計算やコスト管理にも早い段階から携わることができます。
大手ホテル出身や、本場フランスの星付きレストランで修行経験があるシェフが在籍!学べる環境が充実。
また将来は、主任・料理長へとキャリアップが可能です。
◎母体企業は、「ハウスウェディング」を全国32都道府県に展開しており、国内ウェディング取り扱い組数はトップクラスを誇ってます。
レストラン
[正]キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、ホールスタッフ(配膳)
【給与等】
[正]月給22万円~25万円
交通費:全額支給
※[正]には、固定残業代:38,700円~44,000円/30時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
◎賞与/年2回(7月・12月)
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません
【年収例】
シェフクラスは年収500万円以上/業界トップクラスを誇っています
【勤務時間】
[正]10:00~19:00
※実働8時間/休憩60分
※状況により、残業の場合もあります
【勤務地】
最寄駅
横浜線新横浜駅徒歩1分
ブルーライン北新横浜駅徒歩16分
横浜線菊名駅徒歩18分
住所
神奈川県横浜市港北区
勤務地のアクセス詳細を見る
【休日・休暇】
月9日以上/シフト制(土日祝は、勤務日となります)
夏季休暇/年度により異なる
年末年始休暇/年度により異なる
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
特別休暇
介護休暇
他
【待遇・福利厚生】
昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
従業員持ち株会
財形貯蓄制度
他店の視察や、書店・資料などの購入費として、年間最大8万円を支給
※賞与/年2回(7月・12月)年間約1カ月分
※インセンティブ/予算達成時支給あり
※交通費/月10万円まで支給
※役職手当/等級制度により決定
※まかない/1食・フレンチのフルコース(自己負担なし)
※研修制度/OJT、4月に海外研修があります(パスポートをご用意ください)
勤続3年を超え、選考を通過した社員には、海外研修もあり