各工場の生産管理を担当していただきます。
パートさんへの指示や指導を行い、チームワークで大手コンビニ自慢の美味しさを創り上げています。
【具体的には】
◎製造工程管理:コンビニへの出荷に間に合うよう、工程を管理したり、製造量に合わせた人員配置やシフトを組みます。
◎パート従業員管理:調理や炊飯、盛り付けを担当するパートさんの状況を確認したり、新製品の製造指導を行ったりします。
【パートさんとのチームワークが欠かせません】
製造現場は、4~5名の社員と100名以上のパートさんで構成されています。
毎日、多くのメニューを出荷に間に合うように製造するほか、新製品も頻繁に登場するので、パートの班長さんと連携しあい、事前にテスト製造をしてレシピを確認。
本製造でミスがないように、細心の注意を払いながら、コンビニの美味しさを創り上げています。
20代・30代が活躍中!衛生管理を呼びかけるポスターを社員から募ったところ、イラスト好きな20代30代社員からユニークな作品が続々と集まり、パートさんにも好評。
職場を盛り上げています。
また工程ミスを予防するアイデアを提案し、全社的に採用された20代社員もおり、活躍できる環境が整っています。
職場の雰囲気作りも大切な仕事工場での業務は、チームワークとスタッフ間の連携にかかっています。
チームワークを生み出すには日頃からのコミュニケーションが欠かせません。
社員・パートの隔てなく、声をかけ合い助け合うなどして、明るく風通しの良い職場を作るのも大事な仕事です。