仕込み作業
○煮る、焼く、炒める等
○味付け、盛付け
※栄養士の作成した献立表に基づき、利用者に喜んでもらえるような食べやすい、おいしい食事をつくり、食事を通じて利用者に楽しく健康な生活を送ってもらえるよう援助する。
*朝食120食*昼食160食*夕食120食程度。
【働き方改革関連認定企業】
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