◇当院(内科・消化器科)における(19床以下)入院患者
に対する給食業務に従事していただきます。
*朝食・昼食・夕食を1~2名体制で調理します。通常は普
通食です。
*食材のカットや下ごしらえをし、調理をしてから盛り付け
ます。
*下膳された食器を下洗いし、食洗機で洗います。乾燥後は
保管し、片付けます。
*調理場の後片付けをし、清掃しゴミ捨てを行います。
*給食スタッフ(3名)で献立を考え、交代で自家用車で食
材の買い出しを行います。(車両借り上げ費支給)
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