予約受付や調整業務等をお任せします。
お客様と菊乃井を繋ぐ大切なポジション。
国内外で名の知れた老舗料亭を舞台に新たなスタートをきりませんか。
☆★ミシュランガイド"三ツ星"店『菊乃井』の顔として、老舗料亭を支えるやりがいを実感しませんか★☆
【具体的には…】
◎お客様対応(予約、問合せ、打ち合わせ) 予約受付では、料理のお好みやシチュエーションなど細やかに把握し ご要望に応じた最適なご案内を心がけます。
◎スタッフとの調整業務 接客は仲居が、調理は調理場スタッフが行います。
あなたはスケジュールや進捗の管理を担当。
質の高いサービスを提供できる環境を整えます。
◎レジでの会計業務 事務処理など、店内で発生する諸業務もお任せします。
=★『菊乃井』のお客様 ★=各企業や諸外国の要人多数。
お祝事や法要のお席など、御家族の利用もございます。
それぞれのシーンに合った対応を行って頂きます。
☆シーズン時には月10回程度、ブライダルの披露宴や食事会もあります