○寿福産業が運営する「回転寿司めっけもん」の鹿児島市内のいずれかの店舗で調理を担当します。
※未経験者は、まずシャリを炊いたり、小さな魚の下ごしらえなどで基本を身につけます。経験者は技術に応じた調理を担当して頂きます。
※市場直送の豊富な鹿児島の地魚を扱いますので、より高度な技術と知識を身につけられます。カウンターで握る板場は楽しさと充実感にあふれています。
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