○主にケーキ等の製造を行います。
・材料の計測、仕込みの準備作業
・焼菓子のカット
・フルーツの皮むき
・鉄板等の型抜き
・開店前のケーキの仕上げ作業
・流し場での製造道具、タオル等の洗い物(食洗機または手
洗い)
・厨房内の清掃等
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