○2F食事処にて、お料理出しとその後片付け
・17時半~18時18時スタートの事前準備
・18時~19時半お料理出し
・19時半~21時後片付け
※各自の分担は、通常日3組程度、繁忙日5組まで。
個人の宿泊客は2~3名程度が1組。団体客はの場合は、複数のスタッフで共同分担
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