*麺(焼きそば・焼うどん・スパゲティ等)及び、製麺後の機械と工場清掃
・小麦粉と必要な材料を釜に入れると自動で麺になり更に
自動でボイルし、高温で熱して焼麺になる。
ソースを加えて味付けし肉と野菜を入れる。(手作業)
指定の重さ(例)1kg、250g等に分け袋に入り
自動でパッケージされた袋を並べて(手作業)フリーザー
に流し冷凍する。
・適温のお湯で洗浄機を使い冷凍食品製造後の機械全体を
洗う。次に機械を分解し部品まで洗い消毒し、乾燥後に
組立て試運転する。
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