【基本土日休み】介護施設のキッチンの統括マネージャー (@ハーベスト株式会社名古屋支店)

特別養護老人ホームや介護老人保健施設の厨房運営管理業務最大10の特別養護老人ホームや介護老人保健施設を担当し、運営のマネジメントをしていただきます。
経費・仕入れといった各店舗の数値管理や、スタッフの採用や配置に関する業務、各店舗の責任者や栄養士などの現場のスタッフやクライアントとの折衝など、幅広い仕事が経験できます。
人件費は適正か、人員は不足していないか、衛生管理はしっかり行われているか、スタッフが働きやすい環境を確保できているかなどを考えながら改善していく必要があります。
あなたのこれまでの経験を発揮してくださいね。
基本的にスケジュールは自分で組んで行動します。
現場につきっきりになることもなく、自分のペースで働けるので、働きやすいと思います。
また、食事の質の向上やコスト削減に貢献できるので、お客様に喜んでいただけることも多いです。