新規オープンのお店です。料理長の補佐にあたり、在庫管理、衛生管理を学びながら調理と同時にメニュー開発もして頂きます。
(主な担当業務)
・調理業務、メニュー開発、在庫管理(簡単なPC入力作業有。)、ホール業務、レジ閉など
小さいお店なのでホールも見てもらうこともあります。お店全体を見るスキルも上がるので、ゆくゆくは料理長や店長としてスキルアップを目指せます。新潟上越の食材を使い様々にアレンジしてオリジナリティある焼肉を創りましょう。
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