こだわりの食材を使用した丼ぶりやおそばの調理業務
創業70年の老舗のお蕎麦屋さん
そば粉は、北海道の厳選されたそば粉を使用しお店に
ある麺工房で毎朝うっています。
おだしもこだわりの食材を使用し朝から職人が丹精
込めて仕込んでいます。
最初は、簡単な仕込みや調理補助から
スタートしてもらいます。
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