清里高原の代表的な観光施設「清泉寮(ホテル)」のレストランにて調理のお仕事です。○朝食はバイキング○昼食はアラカルト○夕食はフルビュッフェ又はメインチョイスのレストランです。その他、立ち寄り団体向けの料理提供もあります。経験を積むため、パティシエ業務にも携わっていただくことがあります。
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