成城石井のセントラルキッチンで、食品の製造をご担当いただきます。
--------------------------■ 具体的には--------------------------まずは「商品盛付」もしくは「出荷商品仕分け」からスタートしていただく予定です。
お惣菜やスイーツなど、様々な商品を製造しているため、ひとつの商品にとどまらない、多彩な製造に関わることができます。
<取り扱うもの>・パン・スイーツ・お惣菜・サラダ
etc.実際に手を動かし、食品を作る製造業務から始め、その経験をベースとして、以下のような仕事にキャリアを広げていただくことも可能です。
--------------------------■ 将来的に広がるキャリア--------------------------●商品開発…現場の意見を尊重する当社では、現場発信で商品が開発されることがよくあります。
「こんな商品を作ってみたい」という風に積極的に提案し、ぜひ自分のアイデアを実現させてください。
●品質管理…食品を扱うという特性上、品質管理はとても重要です。
高い品質を維持するためにはどうすべきかを考え、業務改善などに取り組んでください。
●生産管理…食品は賞味期限の限られたナマモノなので、生産量の調整が利益に直結します。
過不足なく絶妙な量で生産を維持できるよう調整をお願いします。
●購買…成城石井の食材は世界各地から輸入しています。
良質な食材を確保することも製造スタッフに求められる仕事のひとつです。
●スタッフ管理…アルバイトやパートスタッフの教育やマネジメントを担い、
人事面から組織の活性化に貢献する仕事です。