○バーベキューハウス及びかき小屋でのホール運営全般を
担当していただきます。
・食材下準備、バーベキューのセット、焼き台の洗浄等
・バイキングで焼きかきの提供
生かきの入った25キロ位のカゴを倉庫から出し、
店舗内のかき焼き台でかきを焼く。
かき殻の片付けや処分及びかき焼き台の洗浄。
・かきの仕入産地の状況により、他の産地へかきを
仕入に出向いたりする場合があります。(南三陸町等)
・その他上記に付随する業務
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