【キッチン・ホール業務】
経験・スキルに合わせて活躍可/和洋・大小、様々なジャンルの店舗を展開中!≪希望と適正を充分考慮の上、下記の各業務をお願いしていきます≫ワインバール、鉄板焼ダイニング、創作炉端、イタリア料理、カフェ、本格和食等…様々なジャンルの飲食店を運営している当社。
お客様層も価格帯も雰囲気も異なる、多様な飲食店を展開しているため、あなたが学びたい、習得したい技術・ジャンルなどの希望を柔軟に考慮、経験を活かせる店舗での勤務が可能です。
【具体的には?】
---------------------------◎キッチン・調理---------------------------●スキルに合わせてキッチンでの業務全般をお任せしていきます。
●「見て盗め」ではなく先輩のフォローを受けながら、習熟度に合わせてステップアップ可!自分らしく成長出来ます。
●もちろん経験者の方には見合ったポジションをご用意!●まったくの未経験でも料理・食への愛がある方、ただ料理が好きだという方など、全力で歓迎します。
⇒包丁の使い方・前菜の盛り付け~本場さながらのイタリア料理、一流シェフが認める調理器具を使用したこだわりの調理法まで、スキルや意欲に合わせて無限に学べる環境。
⇒独立者、独立希望者も多く、店舗運営のノウハウまでしっかり学べます!⇒素材・コストパフォーマンスにもこだわり抜いており、グランシェフや店長自ら競りに出向いたり、産地でみんなで農業体験をしたり、生産者に会いに行くことも☆---------------------------◎ホール・サービス---------------------------○まずは基本のオペレーションや接客をマスター!○後にアルバイトのマネジメントや数値管理など経営面を学びます。
○経験者の方には見合ったポジションをご用意。
⇒基本応対~接客・サービスのスペシャリストにまで成長できる様々なステージをご用意。
⇒ソムリエや焼酎アドバイザー、利酒師も社内に在籍しており、ホールスタッフのその先を目指せるのも当社ならではの魅力☆≪安心&魅力的なの労働環境≫◎転居を伴う異動はありません。
◎希望に応じてキッチン⇒ソムリエを目指したい、またその逆なども柔軟に対応可!◎勤務店舗に関してもワインバール⇒創作炉端でも学びたい!など、希望があればもちろん対応可☆◎負担になるシフトや不要な残業などは無くしています!◎各店オフィス街に程近い場所柄、客層も良好で�