◎食肉市場取扱の牛・豚生体の管理・異常時の対応
◎と畜作業工程全般の衛生指導
⇒と畜・解体・保管加工工程の検証
◎ISO9001、ISO22000に基づいた
品質管理業務
⇒商品管理・衛生向上等指導管理等
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