*入所者(100床)・通所者(30名)・職員(平均20 食)の食事を作る ※1日平均360食程度 ◇調理業務全般を行う ・材料の下処理、盛り付け、配膳、後片付け、食器 洗浄、食堂内清掃(11名でのシフト制による調理) ※各種会議、研修等への参加あり
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