フードコーディネーター兼PR担当※未経験者歓迎 (@ホシザキ北信越株式会社)

飲食店や医療機関、学校保育園、宿泊施設、食品関連施設などに対し、厨房機器の実演会を開き、調理・商品PRを、一人ではなくチームを組んで行います。
◎調理機器の優れた面をPR厨房機器を広く扱う当社では、高い品質をPRするため、「スチームコンベクションオーブン」などを使った、お客様向けの実演会を頻繁に開催しています。
調理機器の優れた面をお客様に知っていただくには、料理を実際につくり、見ていただくのが一番です。
◎スチームコンベクションオーブン(以下、スチコン)とはスチーム(水蒸気)とコンベクションオーブン(熱風)の量を設定し、調理を行うことができる当社商品です。
「焼く」「煮る」「炊く」など加熱調理の約8割をこなせます。
◎チームワークで業務実演会は、当社の各営業所で週2、3回開催。
30分～2時間ほど、調理実演しながら説明します。
開催の1週間ほど前から、営業担当とレシピなどを相談。
料理の仕込みを事前に行い実演会に臨みます。
お客様の要望に応じてメニューなどを企画しますが、個人任せではなく、チーム全体で取り組むのでご安心ください。
お客様の疑問をスムーズに解決!当社の製品は食器洗浄機やドリンクサービス機など幅広く、お客様は飲食店や医療機関、学校保育園、宿泊施設、食品関連施設など多彩。
そのなかでスチコンは、大量調理が必要な施設でのニーズが高いといえます。
お客様からの質問に、製品知識と管理栄養士・栄養士としての専門知識を活用して対応してください。
≪定期的な研修でスキルアップ!≫入社後、本社で3か月程度の研修を行い、専門知識を学びます。
その後、配属先でのOJTに入ります。
キャリアに応じ、1‐2ケ月おきに本社で研修を実施。
現場に出てからも、上司や先輩、技術スタッフがサポートする体制があります。
ホシザキグループ全体の研修も定期的に催されますので、継続的なスキルアップが可能です。