製造工場の品質管理業務。
責任者として、HACCPの維持管理・徹底など、裁量を持ってご活躍頂きます。
微生物汚染対策などの衛生管理状況の改善、異物混入対策、HACCPの質向上・維持管理などをお願いします。
また、食品に関する知識を、製造スタッフや若手社員に理解させることも大事な仕事です。
他部署や製造現場とも連携しながら取り組んでいってください。
【改善提案も期待しています】
製品や品質に関しては、セブン-イレブン様が全て取りまとめているわけではなく、各企業に裁量があります。
当社ではスピーディな対応をするために各工場に権限を委ねていますので、改善提案も大歓迎。
その提案をすぐに現場に反映できることも当社のやりがいです。