・調理加工…生肉を家庭で調理しやすいようにカットやスライスしてトレー等に盛り付ける・品出し…バックルームで調理加工した商品を売場に並べる・発注…商品やトレー、備品の発注・値下げ…清掃、売り切り作業・接客…お客様への応対
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