*うど・ねぎの畑の草取り(手で取ります)
*うど・ねぎの調製作業(洗浄、箱折、箱詰め、出荷準備、清掃)
*ねぎ苗の手直し作業
*ねぎの収穫(7月下旬~)
・掘り取り機に乗り、ねぎをまとめます。
*ねぎの出荷作業(7月下旬~)
・エアーでの皮むき、選別、箱詰め
*うどの主な作業は11月下旬位~始まります。
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