寿司店のカウンターにおいて、次のお仕事です。
・鮮魚をさばき、刺身や寿司の材料を作ります。
・お客様のオーダーにより、寿司を握ります。
(経験に応じての対応となります。)
・配膳と下膳
・その他、店主の指示する業務など
※寿司を握ったことのない方でも歓迎します。
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