医療・福祉施設内の事務所・厨房で食事提供に関わるさまざまな業務をご担当いただきます。
具体的な仕事内容=======★施設をご利用される皆様に食の楽しみを提供!=======病院やリハビリ施設、介護施設など医療・福祉施設にて、栄養士または調理師として、食事提供に関する業務をお任せします。
【栄養士】
■ 毎月の献立作成■ 帳票類作成■ 特別治療食調理■ 盛付・配膳チェック■ パートスタッフの指導・管理 など
【調理師】
■ 調理業務■ 作業工程・盛付などの考案■ メニュー考案■ パートスタッフの指導・管理 など介護施設を例に出すと、入居者様の健康状態や持病などなどにより、食事量を調整したり、減塩メニューを提供したりなど、お一人おひとりに合わせた細かい応対が必要とされます。
調理師・栄養士間はもちろん、施設スタッフの方と積極的にコミュニケーションをとる姿勢が大切!=======☆ステップアップも目指せます!=======栄養士・調理師として現場でキャリアを追えるのではなく、着実にステップアップを果たせる環境です。
栄養士 → 営業所の責任者(所長)→ エリアマネージャーまたはリーダー栄養士調理師→営業所の責任者(所長)→エリアマネージャーまたはスーパーバイザー◎それぞれの仕事は…営業所の責任者…収益管理など営業所の運営全般を担当エリアマネジャー…複数営業所の管理・指導を担当リーダー栄養士…栄養士のスペシャリストとして現場の運営指導や研修を担当スーパーバイザー…調理師のスペシャリストとして、現場指導やパート研修を担当もちろん専門職として最前線で活躍を続けたい方も歓迎です!ステップアップはあくまでも将来の選択肢としてお考えください。
チーム/組織構成若手からベテランまで幅広い世代が活躍する当社。
「資格を活かして、より働きやすい環境で頑張りたい!」「キャリアアップを見据えた働き方を実現したい!」など、それぞれが思い思いの働き方を実現しています。
また「現場の事はしっかり理解しているけど、会社のことを詳しく知らない」などという事がないようエリアマネジャーや本部の人事スタッフなどが、あなたの活躍とキャリアプラン形成を積極的にサポートしています。
スタッフ同士の連携もバッチリで、現場でのコミュニケーションもとりやすい環境です!