医療・福祉施設内の事務所・厨房で食事提供に関わるさまざまな業務をご担当いただきます。
入社後は、これまでの経験に応じて病院またはシルバー施設など医療・福祉施設で栄養士または調理師としてご活躍いただきます。
【栄養士の具体的な仕事】
■ 毎月の献立作成■ 帳票類作成■ 特別治療食調理■ 盛付・配膳チェック■ パートスタッフの指導・管理 など
【調理師の具体的な仕事】
■ 調理業務■ 作業工程・盛付などの考案■ メニュー考案■ パートスタッフの指導・管理
など============================ステップアップも目指せます============================栄養士・調理師として終えるキャリアだけではなく、着実にステップアップできる環境があります。
栄養士→営業所の責任者(所長)→エリアマネジャーまたはリーダー栄養士調理師→営業所の責任者(所長)→エリアマネジャーまたはスーパーバイザー営業所の責任者…収益管理など営業所の運営全般を担当エリアマネジャー…複数営業所の管理・指導を担当リーダー栄養士…栄養士のスペシャリストとして現場の運営指導や研修を担当スーパーバイザー…調理師のスペシャリストとして、現場指導やパート研修を担当もちろん、栄養士や調理師としてのスキルを磨きながら、専門職として活躍を続けたい方も歓迎です。
ステップアップはあくまでも将来の選択肢としてお考えください。