キッチン…ポジションごとに寿司や一品の仕込み・調理
ホール…お客様への接客、ドリンク作成提供、レジ対応
上記の現場実務に加えて、組織マネジメント業務も行います。業務とマネジメントの双方を習得することであなたの能力とキャリアは大きく成長します。
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