接客にこだわり、誰からも愛されるラーメン屋に。社員24人奮闘中(職種: ラーメン屋<br>ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店))(@株式会社創龍)

■野方ホープのホール/キッチン

最初は、ホール業務・洗い場からスタート。

慣れてきたら、調理補助。

徐々に調理業務全般と
食材管理をおまかせしていきます。

セントラルキッチン設立により
ラーメンづくりは簡略化。

具材はカットして、スープは寸胴で温めるだけ、
麺は機械で時間ぴったりに茹でることができます。

1年ほどかけて、接客と調理をマスター。

2年目には副店長、3年目には店長をめざします。

また、お店のメニュー考案や
スタッフの働く環境の改善など、
マネジメントにも取り組んでいきます。

ラーメン屋
[正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

【給与等】
[正]月給26.3万円～50万円

交通費：一部支給
※交通費は月25,000円まで支給します。

※[正]には、固定残業代：63,000円～112,000円／50時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

※月給額には住宅手当（30,000円）も含みます。

※給料はスキルなどを考慮し決定します。

前職の給与金額より下げません。

【待遇】

■住宅手当あり
全員一律30,000円支給。
さらに、
扶養家族がいれば月20,000円支給。

■賞与あり（年2回/7月・12月）
昨年度実績：2.5ヵ月分

■昇給あり（年1回/4月）

※他にも待遇をご用意していますので、
詳しくは待遇・福利厚生欄をご覧ください。

【年収例】

入社1年目…年収330万円
入社2年目…年収424万円
入社3年目（店長）…年収513万円
入社10年目（エリアマネージャー）…年収635万円

【勤務時間】
[正]10:00～20:00、20:00～04:00

10:00～20:00（実働9h/休憩1h）
20:00～翌4:00（実働7h/休憩1h）
※上記時間帯でシフト制

■残業は1日2h程度
セントラルキッチンをつくったことで、
スープやチャーシューの仕込み時間が短縮！
帰る時間も早くなりました。

（以前：1日4h→現在：1日2h）

【ある日のスケジュール】

10:00具材準備
…ネギやチャーシュー、メンマのカット
11:00開店
…接客、ラーメンづくり、食器洗いなど
15:00お昼休憩
…まかないを食べながらエネルギー注入
16:00夜の営業分の仕込みと店内のそうじ
…具材のカット・テーブル上の整とん
18:00仲間と協力しながら接客＆調理
20:00仕事が終わり、即帰宅。

…ゆっくりお酒飲んだり、がっつり寝たり。

【勤務地】
勤務先
野方ホープ高田馬場店

最寄駅
山手線高田馬場駅徒歩3分
西武新宿線高田馬場駅徒歩3分
東京メトロ副都心線西早稲田駅徒歩10分

住所

東京都新宿区高田馬場2-14-7
泉和ビル1F

勤務地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
交代制
■月6日休み
毎日、2～3人の社員がいます。

「人が足りず、休日出勤…」
ってことは起きません。

■有給休暇（半年勤務で10日支給）
10日間の連休をとって
新婚旅行に行った社員も。

■年末年始休暇

【待遇・福利厚生】
■社員旅行（家族も参加OK！）
旅費の半分は会社負担、
もう半分は社員の積み立て金から払います。

（月7,000円が給料天引き）
今年は沖縄へ2泊3日の旅。
つぎはハワイかも？

■管理手当
トレーナー…月10,000円～50,000円
副店長…月20,000円～50,000円
店長…月30,000円～70,000円
エリアマネージャー…月50,000円～100,000円
工場長…月50,000円～100,000円

■役職手当
主任クラス…月10,000円～30,000円
係長クラス…月20,000円～50,000円
課長クラス…月30,000円～70,000円
部長クラス…月50,000円～100,000円

■家族手当あり
配偶者…月10,000円
第1子…月5,000円
第2子・第3子…月3,000円

■報酬金制度

■まかないあり
1回200円で好きなメニューを食べられます！

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

■定期健康診断（年1回）

■制服貸与

■各種研修制度

■ジョブチェンジ制度（社内公募）

【他店舗でも働けます！】

・野方本店
・原宿店
・中目黒店
・中野店
・吉祥寺店
・目黒店
・荻窪店
・川崎元住吉店
※配属先は希望と適正を考慮して決めます。