○来店したお客さまの応対や電話の応対、食事の注文を受け厨房へ取り次ぎ、できあがった食事の配膳作業、簡単な調理作業、食事が済んだ後の片付け(食器類の下膳、テーブル周りの片付け)、皿洗い、店内外の清掃など
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